Como sembrar Chilaca

Como sembrar Chilaca

Del náhuatl chilli, planta originaria de América. Posee un alto contenido de vitaminas C y A. Durante la época pre-hispánica ya se conocía su cultivo. Presenta forma alargada, mide de 15 a 20 cm de largo y de 2 a 3cm de ancho, carnoso y picante. También conocido como “chile para deshebrar”. Continúa leyendo Como sembrar Chilaca

Como sembrar Chícharo

Como sembrar Chícharo

ambién llamados guisantes o arvejas. Planta perteneciente a la familia de las leguminosas, tiene alto contenido de proteína (22.5%). Se originó entre las fronteras de Rusia y el Mediterráneo Oriental. Sus semillas se encuentran en las vainas de la planta, ésta alcanza de 30 a 150 cm de altura por lo que requiere de una vara (guía) Continúa leyendo Como sembrar Chícharo

Como sembrar Apio

Como sembrar Apio

Hace 400 años el apio se consideraba purificador de sangre, pero ya en el siglo XVII se utilizaba como alimento, pertenece a la familia de las Umbelíferas. Requiere un clima fresco estable, suelos ricos en materia orgánica (HUMUS) bien drenados y bastante agua, en regiones áridas son necesarios los riegos frecuentes, las temperaturas más propias para su desarrollo oscilan entre los 15°C y los 18°C si la temperatura es de 24°C en adelante la germinación se reduce o cesa del todo Continúa leyendo Como sembrar Apio