Como sembrar Chícharo

Como sembrar Chícharo

ambién llamados guisantes o arvejas. Planta perteneciente a la familia de las leguminosas, tiene alto contenido de proteína (22.5%). Se originó entre las fronteras de Rusia y el Mediterráneo Oriental. Sus semillas se encuentran en las vainas de la planta, ésta alcanza de 30 a 150 cm de altura por lo que requiere de una vara (guía) Continúa leyendo Como sembrar Chícharo

Como sembrar “Calabacita redonda”

Como sembrar “Calabacita redonda”

También conocida como “calabacín”. Hay indicios de su existencia en el norte de México desde 7000 años A. C. Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, crece rápidamente y los frutos alcanzan de 15 a 20 cm de largo, crecen bien en climas templado-cálidos, con temperaturas de 18°C y 25°C con máximas de 32°C requiere mucho sol y suficiente humedad, son suceptibles a las heladas, se recomiendan suelos profundos y ricos en materia orgánica (HUMUS), regar regularmente en climas secos. Forma matas de 80 a 90 cm de diámetro. Continúa leyendo Como sembrar “Calabacita redonda”

Como sembrar Calabacita Larga

Como sembrar Calabacita Larga

También conocida como “calabacín”. Hay indicios de su existencia en el norte de México desde 7000 años A. C. Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, crece rápidamente y los frutos alcanzan de 15 a 20 cm de largo, crecen bien en climas templado-cálidos, con temperaturas de 18°C y 25°C con máximas de 32°C requiere mucho sol y suficiente humedad, son suceptibles a las heladas, se recomiendan suelos profundos y ricos en materia orgánica (HUMUS), regar regularmente en climas secos. Forma matas de 80 a 90 cm de diámetro. Continúa leyendo Como sembrar Calabacita Larga

Como sembrar Brócoli

Como sembrar Brócoli

Pertenece a la familia de las Crucíferas. El brócoli representa la primera forma de hortaliza procedente de la col en la que no se aprovechan las hojas, sino los brotes florales que se consumen antes de que abran. Requiere ambientes húmedos y temperaturas frescas. Prefiere lugares soleados con suelos ricos en materia orgánica (HUMUS), es vital que nunca le falte agua pues la sequía le es perjudicial. La temperatura promedio considerada óptima es de 15° C a 18° C con máximas medias de 23° C y mínimas de 5° C. Continúa leyendo Como sembrar Brócoli

Como sembrar Betabel

Como sembrar Betabel

El betabel, que en algunos países es llamado remolacha, en las antiguas Grecia y Roma ya se utilizaba como alimento aunque solamente sus hojas que son altamente nutritivas por su contenido en vitamina A. Posteriormente, en América se seleccionaron las variedades cuyo alimento fundamental es su raíz generalmente encarnada, que es comestible y de la cual también se extrae azúcar. Pertenece a la familia de las Chenopodiaceas, requiere un clima fresco para su desarrollo con temperaturas medias de 15°C a 18oC es un poco más tolerante a las temperaturas extremas hasta de 4°C y 24°C, requiere suelos profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica (HUMUS), la siembra en suelos duros o arcillosos no es recomendable. Continúa leyendo Como sembrar Betabel

Como sembrar Apio

Como sembrar Apio

Hace 400 años el apio se consideraba purificador de sangre, pero ya en el siglo XVII se utilizaba como alimento, pertenece a la familia de las Umbelíferas. Requiere un clima fresco estable, suelos ricos en materia orgánica (HUMUS) bien drenados y bastante agua, en regiones áridas son necesarios los riegos frecuentes, las temperaturas más propias para su desarrollo oscilan entre los 15°C y los 18°C si la temperatura es de 24°C en adelante la germinación se reduce o cesa del todo Continúa leyendo Como sembrar Apio