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Categoría: Especias

Jengibre (uso medicinal)
Especias, Medicinales

Jengibre (uso medicinal)

El jengibre es una raíz con un aspecto poco agradable pero de un sabor muy especial que podemos utilizar en la preparación de salsas, sopas, marinadas, platos principales e, incluso, algunos postres. Continúa leyendo Jengibre (uso medicinal)

Como sembrar “Hinojo”
Aromáticas, Especias, Hortalizas

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El hinojo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el «bulbo» como hortaliza, aportando en cada caso un característico sabor y aroma anisado e intenso. Continúa leyendo Como sembrar “Hinojo”

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